最近高雄一家新開幕的水餃店，每顆水餃只賣一元、弱勢家庭或中低收入，以及身障者、年長者更有半價優惠，超低價格讓許多民眾相當驚訝，也好奇這樣真的能夠賺錢嗎？原來這家店的老闆，正是擁有上億身價的房市達人、富豪居創投公司創辦人李杰，他透露，自己會開這家店只是為了要做公益。

據《中天新聞》報導，李杰自幼家貧，學歷僅高中畢業，卻靠著研究股票及房地產一路白手起家，在24歲時累積上億資產。原先就有在捐款做公益的他，發現不少人想吃頓溫飽都成問題，希望能讓民眾在沒有經濟壓力的狀況下飽餐一頓，毅然決然出來開店販售一元水餃。

面對許多人質疑，一顆水餃賣一元怎麼可能賺錢？李杰也說，這樣的價格加上人事成本、店面租金，鐵定是賠錢，但他開設水餃店的目的本身就不是為了賺錢而是做公益，「水餃店所有的虧損都是自己吸收，只要我有能力支撐，就不會改變、也不會有漲價的問題」，一番心意也讓不少網友紛在臉書留言大讚「不推不行！」